Технология приготовления какао масло в домашних условиях
Для этого понадобятся качественные какао бобы. Приобрести такой продукт можно в супермаркете, магазине специализированном на шоколодоварении или заказать через интернет.
- Бобы должны быть спелыми и без изъянов. Как и любой другой продукт перед обработкой их необходимо помыть и просушить, выложив на бумажное или обычное полотенце.
- Следующим этапом станет поджаривание. В предварительно прогретую духовку поставить какао бобы используя противень или любую жаропрочную емкость. Рекомендованная температура духовки 150 градусов. Как правило, процесс поджарки занимает около 20 минут. За это время плоды приобретают коричневый цвет и характерный шоколадный запах и вкус. Определить степень готовности можно по запаху и внешнему виду.
- После поджаривания плоды необходимо остудить, рекомендовано охлаждать при комнатной температуре.
- А далее необходимо приступать к измельчению. Можно использовать кофемолку, ступку или миксер. Полученную в результате дробления массу необходимо отжать через пресс или марлю. Полученная жидкость и будет какао-маслом.
Результатом таких трудов станет не рафинированное масло холодного отжима с ярко выраженным вкусом и запахом. Такой продукт является очень полезным и сохраняет в себе все хорошие свойства.
Хранить натуральный продукт можно в холодильнике.
Сферы применения косметического «шоколадного» масла
О применении какао-масла в кулинарии говорить нет необходимости – трудно найти человека, который не ел бы сделанный из него шоколад. В данный момент нас интересует использование продукта в медицинских и косметологических целях.
В медицине
Масло какао входит в состав различных медицинских свеч, при некоторых заболеваниях принимается внутрь в чистом виде. Продукт используется для лечения следующих недугов:
- бронхиальная астма (при отсутствии противопоказаний употребляется внутрь, способствует снижению выработки иммуноглобулина, благодаря чему уменьшает остроту проявления аллергических реакций);
- кашель и простуда, в том числе у детей (разводится в теплом молоке, употребляется внутрь – смягчает горло, облегчает боль, уменьшает кашель). Для профилактики в сезон эпидемий средством можно смазывать внутренние пазухи носа;
- язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта (способствует заживлению ран, обладает обволакивающим действием);
- геморрой;
- эрозия шейки матки;
- ожоги;
- рубцы.
Намеренно не описываем подробно, как применять какао-масло в лечебных целях, так как делать это можно исключительно по рекомендации врача.
В косметологии
Ценные свойства какао-масла востребованы и для ухода за кожей, волосами.
- Для лица. Масло какао помогает снять воспаление, избавиться от следов акне и мелких рубцов, разгладить морщины, предотвратить старение кожи, устранить раздражение и шелушение.
- Для волос. Способствует восстановлению волосяных стержней, иссеченных кончиков. Улучшая микроциркуляции крови, улучшает питание волосяных фолликулов, укрепляет локоны, интенсифицирует их рост.
- Для губ. Предотвращает обветривание. Помогает заживить трещины на губах и заеды.
- Для тела. Смягчает и разглаживает кожу. Помогает предотвратить появление растяжек, в том числе у беременных, или уменьшить их проявление.
Для ухода за кожей и волосами масло можно наносить в чистом виде, используя вместо дневного или вечернего крема, бальзама для волос или массажного масла. Однако более результативным является применение косметических масок, рецепты которых мы приводим ниже.
Применение масла какао в косметологии
- Масло какао для волос.
Смягчающее и восстанавливающее свойства средства позволяют придать жизненной силы тусклым волосам, медленно растущим – быстрее набрать рост, а истощенным – прийти в себя после многочисленных окрашиваний и укладок.
Попробуйте втирать теплое масло в кожу головы.
Отлично восстанавливают также истонченные локоны маски с добавлением масла какао для волос.
Смешиваем по одной ложке — репейное масло и «шоколадное», нагреваем смесь и добавляем туда же желток и пару ложек кефира.
Хорошенько перемешав, наносим на локоны, втирая в корни, и не забываем утеплить голову пакетом и полотенцем.
Время действия состава – 1 час.
Еще совет, как можно эффективно использовать масло какао для нуждающихся в подпитке волос.
Немного масла растапливаем, затем добавляем пару капель витаминов в жидком виде — А и Е, а также немного эфирного масла грейпфрута. Смесь наносим в теплом еще виде на локоны, утепляем полотенцем. Время ожидания – 1 час.
- Готовим сами маски для лица с маслом какао
Мягкое масло питает кожу, увлажняет ее и улучшает общий вид. Оно помогает клеткам кожи обновляться, повышает упругость кожи и борется с возрастными изменениями. Также оно входит в состав многих кремов от морщин, потому что отлично разглаживает мелкие морщины и подтягивает контур лица.
Побалуйте свою кожу вот такой замечательной маской:
- Масло какао — 1 столовая ложка
- желток
- ложка растопленного меда
- ложка свежего сока моркови
Все составляющие перемешать и нанести на лицо на минут 15. Эта маска разглаживает морщинки, улучшает цвет лица и отлично увлажняет.
- Как ухаживать за кожей губ с маслом какао
Масло какао для губ незаменимо: добавленное в бальзамы для губ или используемое в чистом виде, оно питает нежную кожу губ, не раздражая и, что важно, не вызывая аллергии. В зимнее время, когда обветривание, шелушение, сухость и микротрещинки губ способны испортить настроение надолго, станет настоящим спасением бальзам для губ с маслом какао
Это средство для губ является любимым не только для меня, но и для знаменитой Опры Уинфри! Как-то в своем интервью ее спросили о косметике, она ответила, что самая приятная процедура по уходу за губами с маслом какао именно от Cococare! И я ее поддерживаю
В зимнее время, когда обветривание, шелушение, сухость и микротрещинки губ способны испортить настроение надолго, станет настоящим спасением бальзам для губ с маслом какао. Это средство для губ является любимым не только для меня, но и для знаменитой Опры Уинфри! Как-то в своем интервью ее спросили о косметике, она ответила, что самая приятная процедура по уходу за губами с маслом какао именно от Cococare! И я ее поддерживаю
Мягкий, нежный, полностью натуральный продукт с невероятным запахом! В-общем, рекомендую!
- Масло какао против растяжек
Среди прочих свойств какао — масла, в списке его достоинств также способность предупреждать растяжки и бороться с уже появившимися. Добавьте немного средства в свой лосьон для тела – и получите замечательный продукт с отличным тонизирующим свойством!
Знакомая, будучи беременной, варила на основе какао-масла мыло для тела и пользовалась им всю беременность. Говорит, что именно это помогло ей избежать растяжек и во время беременности, и во время кормления грудью!
- Лечить ожоги и раны
Ранозаживляющее свойство масла какао позволяет использовать его и с этими целями. Можете смазывать ранки или обожжённые места нанесенным на ватный тампон маслом, трижды в сутки.
- Справляться с целлюлитом
Масло обладает также и антицеллюлитным свойством, и поэтому используется для обертываний и массажа в программах по борьбе с целлюлитом.
Невероятно ценный продукт! Становится понятным, почему в древние времена так дорого стоили бобы этого небольшого деревца, и почему древние индейцы слагали о нем легенды.
В следующую нашу встречу я обязательно расскажу вам о том, как можно использовать масло какао в лечении, и многое станет для вас сюрпризом! (уверена, что можно выбросить половину домашней аптечки и заменить дорогущие синтетические простым маслом какао).
До новых встреч!
Масло какао в косметологии
Косметическое масло какао это целая находка, оно оказывает такие действия:
- увлажняющее
- омолаживающее
- питательное
- противовоспалительное
- осветляющее
Регулярное использование в разумных количествах позволяет добиться потрясающего результата, кожа и волосы омолаживаются и выглядят ухоженными и здоровыми.
На сегодня существует большое количество рецептов домашней косметики, с помощью которых можно легко сделать бальзам для губ с маслом какао, маску для волос или лица на основе этого жира, скраб или крем. Большой популярностью пользуются составы для обертывания с этим ингредиентом.
Рецепты с маслом какао для кожи
- «Пикантный» скраб. В пропорции 1 к 2 смешивают мед и масло какао, в полученную смесь добавляют молотый кофе. Ароматный состав можно применять как пиллинг для лица, так и для тела. Масло какао в сочетании с кофе нежно удалит ороговевшие чешуйки и увлажнит кожу за счет питательных веществ. Применять пиллинг можно не более двух раз в неделю.
- Омолаживающая маска для всех типов кожи. Маска, в составе которой есть масло какао, оказывает прекрасный лифтинг для лица. В равных долях смешать мякоть алоэ с жиром и маслом виноградных косточек, наносить состав необходимо на 10-15 минут, после чего смыть теплой водой. Такой витаминный заряд сделает кожу сияющей и упругой. Масло какао позволяет избавиться от морщин и других возрастных изменений.
- Маски для жирной кожи лица с маслом какао. Такое масло останавливает воспалительные процессы и позволяет избавиться от акне и угревой болезни. Чтобы сделать маску для жирной кожи в домашних условиях понадобится мякоть одного огурца, сок алоэ, 1:1 масла какао и ромашки. Компоненты соеденить и нанести на лицо на 5 минут, затем смыть теплой водой.
- Другим вариантом станет маска для лица с жиром какао и молоком, на одну столовую ложку молока добавляют чайную ложку масла какао, тёплую смесь наносят на 10 минут на кожу, затем смывают. Многочисленные отзывы указывают, что масло какао очень полезно для лица и позволяет избавиться от многих проблем при регулярном использовании.
- Средство по уходу за кожей вокруг глаз. Масло какао смешивают с витамином Е, и добавляют облепиховое масло. Применять состав можно несколько раз в неделю. С помощью такого средства кожа станет сияющей и увлажненной, поэтому можно будет забыть про хайлайтер и корректирующий карандаш.
- Крем для рук на основе масла какао. Хорошо подойдет для чувствительной кожи. Смешать льняное масло и масло какао 1 к 2, добавить 40 г аптечного глицерина. Такой состав увлажнит кожу и окажет заживляющий действие.
- Смягчающее средство для губ. На паровой бане растопить парафин и в него добавить масло какао, при желании состав можно разнообразить эфирными маслами. Такое средство защитит губы от воздействия внешних факторов. Средству будет характерен нежный аромат и плотная текстура.
Рецепты масок для волос с какао маслом
Маски на основе этого ингредиента делают волосы здоровыми и блестящими. Это прекрасное средство против ломкости и сухости волос.
Рецепт № 1
- Смешать растопить на паровой бане и смешать масло какао и репейное в равных долях, добавить раствор витамина А и Е
- Нанести на волосы и укутать на 40 мин, после чего состав смыть шампунь и нанести кондиционер
- Регулярное применение поможет добиться стойкого результата.
Рецепт № 2
- Смешать кефир или йогурт с одним желтком и ложкой коньяка, добавить оливковое 1 ст. л. и предварительно растопленное масло какао 1 ч. л.
- Смесь нести на сухие волосы, держать состав необходимо в течение часа, а затем смыть.
Для усиления эффекта от масок необходимо дополнительно применять обёртывание, что бы обеспечить максимальную транспортировку полезных веществ вглубь волоса.
Рецепты с маслом какао: как готовить и правильно применять
Масло какао – не только продукт, из которого можно изготовить ароматное блюдо, но и использовать для приготовления косметических масок в домашних условиях для кожи и волос.
Рецепты средства на основе масла какао для волос
Средства быстро восстанавливают не только волоски, но и корни, положительно влияют на кожу головы.
Смешать в однородную консистенцию по 1ст.л таких компонентов: масло какао (подтопленное на паровой бане), кефира, масла репейного, желток из куриного яйца. Однородная смесь втирается в волосяной покров, плавно массажируя кожу головы. Для большего эффекта создать для волос парниковый эффект с помощью пленки и полотенца. Оставить средство на волосах не менее, чем на 1 час после чего промыть волосы и кожу головы теплой водой. Использовать маску не чаще 3 раз в 7 дней. Для достижения желаемого эффекта необходимо пройти около 15 сеансов.
В 100 мл горячей воды добавляют розмарин (2 ст.л). Как только он настоится на протяжении часа – процедить. В жидкость заложить три ст.л. масла какао, расплавленного на пару. После перемешивания распределить равномерным слоем по всем волосам. Как и в предыдущем рецепте сформировать парниковый слой, замотав волосы дополнительно полиэтиленом и полотенцем или шарфом. Смывать с волос через 2,5 часа, применяя шампунь. Кратность применения – 2 раза в 7 дней. Для получения заметного результата проделать не менее 12 сеансов.
3 столовые ложки масла какао заранее подогреть на бане с паром, долить такое же количество масла репейного, 3 капли грейпфрутового масла, по 4 капли витамина Е и А. Как только смесь станет однородной после перемешивания, распределить её на чистые волосы и сполоснуть их через 2 часа. Обязательно укутать голову полиэтиленом и шарфом. Кратность нанесения за неделю – 2 раза. Необходимо провести не менее 14 масок.
Рецепты с маслом какао для лица
У компонента неспроста так много сторонников, которые применяют его в масках для лица. Теми, кто уже неоднократно им пользовался, доказано, что оно быстро устраняет возрастные изменения на лице и коже или уменьшает их проявление. Кожа становится гладкой, эластичной и нежной. Благодаря невидимому слою защищена от негативных внешних факторов. Несколько рецептов, которые имеют восстанавливающие свойства, помогут уменьшить кожную пигментацию.
Увядающую кожу восстановит смесь, приготовленная из свежее нарубленной петрушки (столовой ложки) и чайной ложки какао-масла, расплавленного на пару. Хорошо перемешанную смесь аккуратно по массажным линиям налаживают на лицо и оставляют на полчаса. Убирать только прохладной водой. Можно использовать по 2-3 раза в 8 дней.
Для сухой кожи или с большим количеством мелких морщин приготовить массу из жидкого меда (1ч.л.), яичного желтка и по чайной ложке сока из моркови и какао-масла. Накладывается на кожу лица на 15 минут, далее – смывается. Можно дополнительно после процедуры обработать кожу кусочком льда.
Идеальным вариантом для всех видов кожных покровов станет масса из ч.л. какао-масла (растопленного). В таком же количестве берется домашнее молоко и сок из любого фрукта или овоща. Применять на протяжении 15 минут. Масса смывается с лица прохладной водой.
В зимнюю пору масло станет хорошей натуральной альтернативой гигиенической помаде. Чтобы губы не пересыхали и не трескались на морозе, их нужно ежедневно намазывать маслом на ночь. Можно приготовить и специальную мазь для губ из пчелиного воска, масла зародышей пшеницы и какао.
Ночной увлажняющий действующий крем можно приготовить из смеси масла оливок, жожоба, какао, используя пропорции для компонентов: 3:1:1. После тщательного взбивания масел добавить сандалового эфира (1-2 капли) и можно наносить на лицо. Не держать более четверти часа на коже, хорошо промыть теплой водой.
Маска с омолаживающими качествами. На водяной бане перемешать 2 компонента: столовую ложку масла косточек винограда и чайную масла какао. К однородной массе добавляется 1-1,5 чайной ложки измельченных в пюреобразную массу листьев алоэ.
Масло можно брать как главный компонент в приготовлении смеси для восстановления, укрепления и быстрого роста ресниц. Для этого смешивают в одинаковых пропорциях растопленное масло и касторку. Специальной щеткой наносят на ресницы, но корни при этом не затрагиваются. Оставить массу на волосках на 12 минут, после чего аккуратно смыть, чтобы жидкость не попала в глаза.
Популярные способы и рецепты применения
Способов применения какао-масла несколько, популярные среди них:
- Нанесение на лицо, тело в чистом виде. Натуральный экстракт способен заменить привычное масло или крем, защитить кожу в ветреную погоду, в холод и жару, освежить и смягчить покровы. Немного средства растопите и нанесите на очищенную поверхность, дополните процедуру легким массажем, похлопываниями, щипками.
- Добавление в готовый крем, бальзам для лица. Масло какао способно сделать привычное косметическое средство еще эффективнее и полезнее. Растопите немного натурального продукта и смешайте с готовым кремом, бальзамом. Распределите обогащенный косметический продукт на лицо, согласно инструкции.
- Приготовление домашней маски, крема, скраба для лица. Это, пожалуй, самый востребованный способ справиться с недостатками, проблемами кожи. Выбор рецептуры средства зависит от особенностей кожи и изъянов, которые вы желаете исправить. В нашем арсенале имеется несколько проверенных и действенных рецептов красоты.
Нежный скраб с эффектом увлажнения можно приготовить из следующих ингредиентов:
- 1 ст. л. какаового масла;
- 1 ч. л. натурального меда;
- 1 ч. л. измельченных овсяных хлопьев;
- 1 ч. л. измельченных в порошок миндальных орехов.
Масляный ингредиент растопите на бане, добавьте остальные компоненты скраба и хорошенько перемешайте. Однородную смесь разлейте в формочки для льда, оставьте застывать
Приготовленные квадратики используйте для протирания лица, особое внимание уделяйте проблемным зонам у крыльев носа, на лбу
Хранить домашний скраб рекомендуется не дольше 30 дней в прохладном месте (можно в холодильнике). Но не забывайте, со временем полезность и эффективность средства снижается.
Питательная маска с лифтинг-эффектом с добавлением выжимки из какао-бобов — отличная возможность без химии и консервантов скорректировать возрастные перемены на лице, придать коже упругости и свежести, наполнить ее важными компонентами и влагой. Для приготовления нужно взять:
- 1 ст. л. какаовой выжимки;
- яичный желток;
- 1 ч. л. жидкого меда;
- 5 капель свежевыжатого лимонного сока.
Приготовление и применение: смешайте все ингредиенты в однородную массу. Состав распределите на предварительно очищенные покровы на 15 минут, после смойте водой. Маска идеально подойдет клиентам 35+.
Маска с омолаживающим эффектом справится с неглубокими морщинами на лице, избавит от жирного блеска, сузит поры. Для ее приготовления используйте:
- 40 г белой глины;
- 20 мл натурального экстракта какао;
- 10 г молотых овсяных хлопьев;
- 15 мл нежирного кефира или йогурта без добавок.
Все ингредиенты смешайте до однородности и распределите на очищенную кожу равномерным слоем. Удалите остатки маски через 15 минут.
Маска, которая освежит и выровняет тон лица, сделает кожу нежной, шелковистой, готовится из следующих ингредиентов:
- 9 г свежей зелени петрушки;
- 6 мл какаового экстракта.
Листья петрушки разотрите до появления сока. Добавьте масляный экстракт. Приготовленную массу распределите по поверхности лица. Через 30 минут маску смойте прохладной водой.
Для комбинированной кожи попробуйте питательную маску с экстрактом какао и выжимкой алоэ. Смесь обладает лечебным действием, способствует разглаживанию мелких морщин. Для приготовления потребуется:
- 1 ст. л. масла виноградных косточек;
- 1 ч. л. экстракта какао;
- 1 ст. л. сока или кашицы из листьев алоэ.
Процесс приготовления занимает не более 5 минут. Растопите какаовое масло, добавьте остальные компоненты маски. Все хорошенько размешайте и нанесите на лицо, область декольте. Через 15 минут смойте остатки смеси прохладной водой.
Для сухой кожи следует попробовать композицию из следующих ингредиентов:
- 1 ч. л. масляного экстракта зародышей пшеницы;
- 1 ч. л. какао-масла;
- 1 ст. л. кашицы авокадо.
Растопленное какао-масло смешайте с другими ингредиентами. Питательную кашицу распределите на предварительно очищенные покровы и оставьте на 15–20 минут. После умойтесь теплой водой. Если у вас нет времени ожидать, пока остатки масляной композиции полностью впитаются, протрите лицо теплым молоком.
Питательный ночной крем для кожи лица можно приготовить и самостоятельно. Для этого потребуется:
- по 1 ч. л. масляных экстрактов облепихи и шиповника, оливковое масло или жожоба;
- 1 ст. л. какао-масла;
- по 3 капли жидких витаминов А и Е;
- 1 ст. л. привычного крема для лица.
Все ингредиенты смешайте и оставьте в прохладном месте для застывания. Наносите приготовленный крем на чистую кожу перед сном. Продукт лучше хранить в холодильнике.
Описание
В конце ХХ века в эпоху всеобщего дефицита шоколадное масло разбирали раньше, чем оно появлялось на прилавках. Но когда в продаже появились сладкие пасты с различными наполнителями — Нутелла, Ореховая Нуга, Нувита, Пралинутта дуо — о сливочном десерте незаслуженно забыли. К тому же производители стали вводить в состав консерванты и стабилизаторы, из-за чего изменился вкус.
Шоколадное масло, изготовленное в домашних условиях, абсолютно натуральное, вкусное, в меру сладкое. Область применения меняется в зависимости от использующихся вкусовых ингредиентов:
- Если основа — масло и шоколад, подают к завтраку или ужину, мажут на хлеб.
- Со сметаной или сгущенным молоком — заменяют крем для тортов.
- Со сливками или молоком, не очень густое — для начинки десертов.
- С коньяком или ликером — в качестве пропитки.
Из шоколадного масла можно делать украшения. Чтоб «нарисовать» розочку или фигурку, им заправляют кондитерский шприц. Для стабилизации достаточно охладить — поставить в холодильник.
Энергетическая ценность продукта — очень высокая, 642 ккал на 100 г. В магазинные варианты вводят стабилизаторы вкуса, порошковое молоко, консерванты. В домашних вредных добавок намного меньше. Но нельзя быть уверенным в натуральности состава, если основной ингредиент — сливочное масло или сметана, купленное в магазине. Для увеличения срока хранения в них тоже добавляют консерванты и стабилизаторы.
Внимание! Разрешенная порция для дошкольников — 10 г в день
Рецепты шоколадного масла
Состав шоколадного масла простой: основными компонентами являются сливочное масло и шоколад. Иногда его заменяют какао-порошком. Дополнительно можно добавлять сахар, сгущенное молоко, сливки, орехи, ванилин или корицу. Вкус готового продукта при этом меняется. Для приготовления качественного десерта нужно брать натуральное, лучше домашнее сливочное масло без добавок и сухого молока. Шоколад может быть любой: по желанию или горький, или молочный.
Готовить этот вкусный десерт легко, но нужно знать некоторые тонкости, которые помогут избежать появления комков и неприятного привкуса:
- шоколад нужно сначала растопить на водяной бане и немного охладить;
- само масло растапливать не обязательно, можно просто подержать его при комнатной температуре пару часов;
- при использовании какао-порошка его лучше смешивать не с сахаром, а с сахарной пудрой;
- для получения однородного продукта лучше воспользоваться миксером или блендером;
- массу выложить в форму, желательно на пищевую пленку, и поставить в холодильник.
Готовый десерт должен быть однородным, без комков, мягким. По фото видно, что он может быть разного цвета: от светло до темно-коричневого. Преимуществом приготовления десерта в домашних условиях является то, что его можно сделать по своему вкусу.
С какао
Самый распространенный рецепт приготовления этого лакомства предполагает использование какао-порошка. Понадобится пачка масла, 8 столовых ложек какао и 4-5 ложек сахарной пудры. Как сделать шоколадное масло в домашних условиях из какао-порошка?
Сначала важно размягчить продукт. Не стоит его подогревать, можно просто подержать при комнатной температуре часа 2, а потом размять вилкой.
Смешать какао и сахарную пудру
Смесь должна быть однородной, поэтому можно просеять ее через сито.
Постепенно добавляя сухой порошок, взбить до получения однородной консистенции. Перемешивать массу рекомендуется миксером со специальной насадкой или блендером.
С черным шоколадом
Более вкусный десерт насыщенного цвета получается, если приготовить его с горьким шоколадом. Для этого потребуется немного больше времени и другие компоненты. На пачку масла нужно взять плитку темного шоколада, полстакана сахара и пакетик ванилина. Пошаговый рецепт приготовления такого десерта не сильно отличается от традиционного.
- Сначала шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
- После того, как он немного остынет, начать взбивать масло миксером, постепенно добавляя шоколад.
- Когда масса станет однородной, всыпать сахар и ванилин, снова перемешать.
С орехами
Легко приготовить в домашних условиях шоколадное масло с орехами и корицей. Такой десерт будет иметь пикантный необычный вкус. Делать его немного сложнее, чем обычное шоколадное масло из какао, ингредиентов больше. Потребуются такие продукты:
- 200 г масла;
- 100 г шоколада;
- ложка молока или сливок;
- по ложке какао и сахарной пудры;
- пакетик ванилина;
- орехи;
- немного корицы.
Сначала нужно растопить шоколад в молоке, добавить сахар, корицу, какао и ванилин. После остывания смешать массу с размягченным сливочным маслом и хорошо взбить миксером. Добавить измельченные в блендере орехи по вкусу. Чаще всего рекомендуется делать этот десерт с грецкими орехами.
Со сгущенкой
Чтобы получить нежную кремовую консистенцию десерта, его можно сделать на основе сгущенного молока. Такой масляный продукт больше подходит для промазывания коржей пирога, для начинки или крема. Тем более, что этот рецепт домашнего шоколадного масла очень простой, его приготовление не занимает много времени.
Потребуются такие продукты:
- пачка масла или 150-180 г;
- стандартная плитка шоколада;
- 150 мл сгущенного молока обычного или вареного;
- 2 ст.л. молока или сливок.
Сначала нужно растопить в молоке кусочки шоколада, потом добавить туда сгущенку и размягченное масло. Взбивать миксером на медленных оборотах, пока не получится однородная масса. Следует помнить, что при использовании обычной сгущенки цвет готового продукта получится более светлым, и он приобретет приятный сливочный вкус.
Шоколадное масло можно намазать на булочки
У тех хозяек, которые знают, как сделать шоколадное масло в домашних условиях, всегда есть вариант вкусного и полезного завтрака для взрослых и детей
При этом важно, что десерт приготовлен из натуральных продуктов
Виды косметических масел
Растительные масла, которые используются в косметологии, в зависимости от способа нанесения продукта (в чистом виде или смешанном), бывают:
- Базовые – выделяемые из растений (например, оливковое или касторовое). Их можно использовать как в чистом виде, так и смешивая с другими натуральными компонентами.
- Эфирные – которые выделяются преимущественно дистилляцией, использующей их свойства испаряться с паром. К ним относятся, например, эфироли лаванды, чайного дерева или апельсина. Следует помнить, что эти продукты в чистом виде использовать нельзя.
В свою очередь, базовые средства можно разделить на следующие подвиды:
Жирные растительные
Эти продукты имеют жидкую форму, т. е. сохраняют свою консистенцию. Используются для приготовления массажных вариантов и домашних косметических средств. В этой категории выделяют следующие типы:
- рафинированные (т. е. очищенные);
- нерафинированные (без обработки).
Считается, что последний тип наиболее полезен, т.к. отсутствие очистки позволяет сохранить большее количество полезных веществ и микроэлементов. Часто их применяют не только в чистом виде, но и в качестве основы для растворения эфирных видов.
Баттеры
Это вид так называемых твердых масел. Данные продукты имеют свойство застывать при температуре ниже 30 ° С.
Имеют широкое применение при изготовлении скрабов, натуральных кремов. Этот вид может использоваться как самостоятельно, так и в композиции с другими натуральными средствами.
Лечение маслом какао
Польза от применения масла какао для организма заключена в уникальном воздействии соединений веществ.
Используют различные смеси для лечения:
- ангины;
- пневмонии;
- бронхита и других воспалений верхних дыхательных путей;
- заболеваний поджелудочной железы;
- заложенности носа и других проявлений симптомов простуды.
Полезные свойства помогают при облегчении кашля. Это становится возможным из-за способности содержащихся веществ оказывать отхаркивающее действие.
При простуде, кашле и насморке
Появление симптомов простуды требует немедленного принятия мер по устранению вреда от них. Масло какао используют в составе разнообразных средств для приема внутрь, оно приносит пользу не только лечебным влиянием на здоровье, но и повышает настроение. Благодаря выработке «гормона радости» такое полезное свойство плодов шоколадного дерева имеет вся продукция, изготовленная на их основе.
Для избавления от кашлевых спазмов готовят напиток на основе:
- 1 ст. теплого молока;
- 1 ст. л. жира какао.
Напиток выпивают по 2 раза ежедневно в течение 7 дней. Смесь смягчает воспаленную гортань, оказывает полезное влияние на состояние слизистой оболочки.
Простуду лечат с помощью нерафинированного средства, применяя его наружно. Жировой основой смазывают слизистые оболочки носа по 4 — 5 раз ежедневно. Польза от такого метода заключена в смягчении тканей, воздействии на них изнутри. Это помогает избавиться от насморка, не прибегая к методу сужения сосудов.
Вред сильного кашля снижают с помощью плитки, которую используют как пастилку. Этот метод помогает облегчать кашлевый спазм, способствует снятию воспаления гортани.
При ангине, туберкулезе и пневмонии
Свойства масла какао оказывают пользу при лечении сложных заболеваний дыхательных путей, а не только от кашля. Для этого его смешивают с дополнительными компонентами.
С прополисом
Состав готовят в пропорции: 10 частей какао жира к 1 части измельченного прополиса. Компоненты растапливают, смешивают. Принимают по 1/2 ч. л. 3 раза ежедневно. Состав способствует смягчению воспаленного горла, а также обладает полезным свойством активизировать процессы регенерации, что особенно ценно для тех, кто болен туберкулезом.
Рекомендуем к прочтению: Лечебные свойства прополиса с молоком и противопоказания к применению
При геморрое
Жир может оказывать пользу при наружном применении для лечения геморроидальных трещин. Регенерирующее свойство способствует заживлению и препятствует распространению воспаления.
Для облегчения симптомов и снятия зуда делают примочки по 4 — 5 раз ежедневно.
При заболеваниях и повреждениях кожи
Компоненты масла какао способны оказывать пользу при повреждениях кожи, при кожных заболеваниях аллергического типа. Оно имеет свойство смягчать поврежденные участки после обморожений, а также снижать болевые ощущения после ожогов.
Обморожения лечат с помощью смеси двух жиров: облепихового и какао. Их берут в одинаковых пропорциях, смешивают, наносят на кожу толстым слоем или под примочку из марлевой повязки.
Информация! Дерматиты и экземы лечат с помощью нанесения продукта по 4 — 6 раз ежедневно.